咱的城咱的市咱台灣的味第12集(老味道的新風貌):中華電信MOD

雲林是稻米耕作面積最大的城市，居民大多從事與農業相關產業，咱台灣的味就帶你去參觀最天然有機的農夫市集，探究有機食材是怎麼耕作種植的！斗六菜市場裡藏著一攤60年羊肉料理，美味的羊肉湯讓人口齒留香，一吃就上癮！三代傳承的手工柴燒黑豆醬油，還能做成醬油甜點！？最具特色的魷魚嘴羹，沒吃過不要說你到過雲林！

忠貞眷村，時代的縮影，它是國民政府遷台後興建的第一座眷村，是全台尚大的滇緬美食聚集地！當年逃難來台，竟然延伸出獨門的手路菜？一盤外省滷味，為何可以讓吃的人掉進回憶？這些超越酸甜苦辣澀的多重滋味，有歷史...

什麼樣的季節美食，竟然能讓全台灣的老饕到了每年的四月，就開始摩拳擦掌，甘願長途驅車也要年年朝聖？傳統的漁村點心，背後隱藏了多少愛的故事？在地限定的老船長私房菜，竟然能讓台灣各地饕客呷一口就念念不忘？咱...

起落的討海人生在風浪中如何拚出尚青的漁獲？由興轉衰百年的市場，如何反轉出新的氣象？市場的大攤小販，又是如何用美食串起在地情感的連結？人說，家是我們的根，沒了根，我們無法感到幸福踏實。代代相傳的家鄉味...

台北，匯集各種風味美食，百年老店、市民小吃、創新料理，兼容並蓄！看起來平凡的米粉湯，為什麼能讓各地來的食客甘願透早起床排隊？福州人手上的三把刀，如何繼續演繹將近失傳的真功夫？南北貨的代表食材—烏魚子竟...

蘭嶼人對飲食的堅持究竟來自於什麼？到底是什麼滋味，沒鹹沒汫，蘭嶼人煞愛成這款？一尾飛魚可以變出什麼不一樣菜色？上山下海，蘭嶼人就是有本事找到大自然賜與的山珍海味。咱的城，咱的市，咱台灣的味，帶您品嚐海...

一群年紀平均超過60歲的阿公阿嬤，是什麼原因決定開始做有機？靠天吃飯的辛勞，不放農藥、不加化肥的堅持，種出來的食材如何變成美味料理？打破食材限制，用米為原料做的餅乾，根本吃不出來它不是麵粉做的！合作社...

咱的城咱的市咱台灣的味 第12集(老味道的新風貌)