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神廚賽恩師S1 第14集

目錄路徑卡通/兒童節目/神廚賽恩師S1
演員納豆,史達魯
下片日期2025-01-30

納豆在烤肉的時候因為沒有注意而差點將神廚特訓班給燒起來了，原來納豆是要測試不同種類的木材，可以煙燻出不同，香噴噴味道的肉，但小神廚發現是錯誤時，就利用了美食辨識會來了解煙燻究竟是怎麼使用在肉品上的呢？原來煙燻是利用加熱的茶葉或木屑，把燻製的色香味滲進食材，令食物散發獨特風味以及延長食物保存的時間，廚藝科學家以微生物測驗為例，來試試看檢測實驗的結果如何？

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